工地食堂承包方案:通常情況下,我公司會(huì)以獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧的方式入駐工地食堂(可根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商工地飯?zhí)贸邪J剑?,鳩江區(qū)食堂外包,施工方僅提供廚房食堂以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所需的電源和水源,食堂外包方案,關(guān)于水電費(fèi)、柴火費(fèi)我司都會(huì)自行承擔(dān)。
工地食堂承包經(jīng)營(yíng)計(jì)劃:施工班組人員就餐可以使用就餐券、刷1卡式或現(xiàn)金支付的形式進(jìn)行。初步預(yù)算400人以內(nèi)工地食堂餐費(fèi)價(jià)格為:早餐按2元/人,中餐和晚餐按6元/人標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如需準(zhǔn)確評(píng)估工地食堂承包價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)餐費(fèi),我方需具體了解施工方以下條件:
1、按照施工方的約定,該工程開工日期到竣工日期的合作總天數(shù);
2、工地食堂承包每天大約有多少人就餐;
5、已有工地食堂,我方入駐即可;或是我方籌備搭建工地食堂。
食堂承包公司在食堂承包時(shí),會(huì)出現(xiàn)很多的問題,比如我們會(huì)聽到員工抱怨“飯菜太單一了,飯菜油水太少,有些菜都是水煮的,難以下咽,菜價(jià)太高,質(zhì)量不好,浪費(fèi)嚴(yán)重,飯菜量打的不夠,吃不飽”等等問題,如果同時(shí)滿足員工的就餐需求及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的心思,食堂管理者在食堂承包中其非常重要的作用,能夠把握好管理幅度和管理層次,可以很好的帶領(lǐng)食堂工作人員創(chuàng)造良好的員工食堂。選擇蕪湖名益餐飲就不會(huì)出現(xiàn)這種問題。
蕪湖名益食堂承包公司會(huì)針對(duì)不同公司食堂的具體情況采取不同的食堂管理方案,做好與企業(yè)單位和員工的良好溝通配合,專業(yè)的食材配送中心,更是良好的為食堂承包起到了配套服務(wù)作用,讓食堂承包更加有序的進(jìn)行。
本公司廣攬烹飪和后勤管理人才,食堂外包價(jià)格,擁有一批訓(xùn)練有素、管理經(jīng)歷豐富的專業(yè)隊(duì)伍及經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,為客戶提供高素質(zhì)的餐飲服務(wù);統(tǒng)一管理、連鎖經(jīng)營(yíng),為承包大中型企業(yè)飯?zhí)锰峁┝霜?dú)到的優(yōu)勢(shì),公司成立以來(lái),秉著“做事先做人”的處世之道以“誠(chéng)信服務(wù)為本”的經(jīng)營(yíng)理念,設(shè)身處地為廣大客戶服務(wù),
任何一家企業(yè)或單位、公司、學(xué)?!笆程谩?,看似簡(jiǎn)單卻有一套較為復(fù)雜的步驟工作,真正做好一個(gè)食堂并不簡(jiǎn)單。
一個(gè)食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn),需要管理、采購(gòu)、物流、廚務(wù)人員安排、廚房設(shè)備維護(hù)、成本控制、財(cái)務(wù)監(jiān)督、食品安全控制、餐飲跟蹤調(diào)查等各方面的繁瑣事項(xiàng)和費(fèi)用。如何將食堂承包給餐飲承包公司,就可以解決這些問題。
食堂承包能夠有用的保證原材料的質(zhì)量,學(xué)校自行收購(gòu),醫(yī)院食堂外包,因?yàn)橥緩接邢?,所以收?gòu)上面約束很大,通常是采納在就近商場(chǎng)收購(gòu)的準(zhǔn)則,膳食公司采納的是大批量收購(gòu),定點(diǎn)配送,并且與大型的飼養(yǎng)和栽培基地樹立協(xié)作關(guān)系,保證食材的新鮮,安全,職工的安康得到保證。
蕪湖名益食堂承包的管理理念,能夠根據(jù)每個(gè)企業(yè)的不同情況,提供不同的用餐服務(wù)。同時(shí)在餐品的營(yíng)養(yǎng)搭配上,也有著多位營(yíng)養(yǎng)師嚴(yán)格把關(guān),對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,菜單個(gè)性化定制,每日菜色更換,盡力的為每一位顧客的健康服務(wù),